Hvað er stillage?
Stillage er aukaafurð úrgangs sem stafar af gerjunarferlinu. Um er að ræða blanda af föstu efnum, vökva og sviflausn sem skilur eftir sig eftir að gerjunarefnin hafa verið fjarlægð úr gerjunarílátinu. Samsetning kyrrsetningar getur verið breytileg eftir því hvaða efni var gerjað og sérstakt gerjunarferli sem notað var.
Í mörgum tilfellum er kyrrseta ríkt af næringarefnum, sem gerir það að hugsanlegum verðmætum fyrir ýmsar atvinnugreinar. Hins vegar getur það einnig innihaldið eiturefni og önnur skaðleg efni sem þarf að meðhöndla vandlega til að forðast umhverfisspjöll.
Hlutverk kyrrsetningar í gerjunarferlinu
Við gerjun er örverum eins og ger bætt við undirlagið sem gæti verið allt frá sykri til korna. Örverurnar breyta síðan hvarfefninu í alkóhól, koltvísýring og aðrar aukaafurðir efnaskipta.
Þegar gerjunarferlinu er lokið eru gerjuðu efnin fjarlægð úr gerjunarílátinu. Hins vegar geta sum hvarfefna verið eftir í ílátinu, allt eftir gerjunarferlinu.
Til dæmis, í bjórbruggferlinu, eru kornin sem notuð eru til að búa til bjórinn (þekkt sem mash) oft eftir eftir að bjórinn hefur verið fjarlægður. Þessi kornblanda er þekkt sem notað korn og er oft selt eða gefið sem dýrafóður.
Ef um kyrrsetningu er að ræða er vökvinn oft aðskilinn frá föstum efnum með skilvindu eða öðrum vélrænum aðferðum. Vökvahlutinn er þekktur sem vínasse og er oft endurnotaður í gerjunarferlinu eða meðhöndlaður sem frárennsli. Fasti hlutinn er þekktur sem stillage.
Notkun kyrrsetningar
Stillage er hægt að nota í ýmsum tilgangi, þar á meðal:
1. Fóður fyrir búfé
Hægt er að nota kyrrsetu sem fóðurbæti fyrir búfé, sérstaklega svín og nautgripi. Til dæmis er kyrrsetningin frá framleiðslu á maís etanóli oft þurrkuð og seld sem próteinríkt búfjárfóður.
2. Áburður
Einnig er hægt að nota kyrrsetu sem jarðvegsbót og áburð. Næringarefnin í kyrrstöðunni geta hjálpað til við að bæta jarðvegsgæði og stuðla að vexti plantna.
3. Lífgasframleiðsla
Einnig er hægt að nota kyrrsetu við framleiðslu á lífgasi, þar sem því er bætt í meltingarstöð ásamt öðrum lífrænum úrgangsefnum. Örverurnar í meltingarvélinni melta síðan lífræna efnið og framleiða metan sem hægt er að nýta sem endurnýjanlegan orkugjafa.
4. Efnaframleiðsla
Stillage er einnig hægt að nota í efnaframleiðslu. Til dæmis er hægt að vinna kyrrsetuna frá framleiðslu á maísetanóli til að búa til mjólkursýru, sem er notuð í margvíslegum iðnaði.
Umhverfissjónarmið
Þó að kyrrseta geti verið dýrmæt auðlind, getur það einnig valdið umhverfisáhyggjum ef ekki er rétt stjórnað. Sum umhverfisvandamálin sem tengjast kyrrsetu eru:
1. Afrennsli næringarefna
Ef ekki er stjórnað á réttan hátt getur það leitt til afrennslis næringarefna og vatnsmengunar. Næringarefnin í kyrrstöðunni geta valdið ofvexti þörunga og annarra vatnaplantna sem getur tæmt súrefnismagn í vatni og skaðað vatnalíf.
2. Jarðvegsmengun
Óviðeigandi förgun kyrrsetningar getur einnig leitt til jarðvegsmengunar. Hátt styrkur lífrænna efna í kyrrsetu getur leitt til jarðvegsþjöppunar, ójafnvægis næringarefna og annarra heilsufarsvandamála í jarðvegi.
3. Lykt
Stilling getur einnig valdið sterkri lykt, sérstaklega þegar það er geymt í langan tíma. Þessi lykt getur verið óþægindi fyrir íbúa í nágrenninu og getur haft áhrif á loftgæði á nærliggjandi svæðum.
Niðurstaða
Niðurstaðan er sú að kyrrsetning er aukaafurð úrgangs sem stafar af gerjunarferlinu. Þó að það geti verið dýrmæt auðlind fyrir ýmsar atvinnugreinar, getur það einnig valdið umhverfisáhyggjum ef ekki er rétt stjórnað. Vandlega umsjón með kyrrsetu er nauðsynleg til að tryggja gildi hennar sem auðlind og forðast umhverfisspjöll.